Merlot Rosè Frizzante Igt Veneto - Ai Galli

7,30 €

Disponibile e in pronta consegna

Annata: NV

Abbinamenti: Pizza, Secondi di carne bianca, Aperitivi

Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto
Tipologia vino	Vino Spumante
Formato (Litri)	0.75
Temperatura di servizio	8-10° C.
Conservazione	1 / 2 anni
Solfiti	Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali	https://qr.azlabel.eu/d8e10cb9-375c-4ffa-84ab-34660c48e4db

Zona	Veneto Orientale.
Altitudine	25-40 m s.l.m.
Terreno	Medio impasto, argilloso.
Spumantizzazione	Metodo Charmat.
Vinificazione	Con le uve Merlot si opera una leggera macerazione sulle bucce di 12-24 ore, quindi si fa terminare la fermentazione in serbatoi d’acciaio alla temperatura controllata di 18-20 °C per 10 giorni. Il vino così ottenuto viene posto in autoclave dove, unito a lieviti attivi, fermenta fino a raggiungere la pressione desiderata. A questo punto si interviene abbassando la temperatura del vino a -4 °C in modo da arrestare il processo fermentativo.

Altre curiosità

Vino rosato dal profumo fruttato, intensamente vinoso. Gusto armonico, frizzante e brioso.

Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!