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Refosco dal Peduncolo Rosso Veneto Igt - Ai Galli

7,10 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2020
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
Gradazione: 13%Vol.

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92 punti Luca Maroni

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio16-18° C.
Conservazione2 / 3 anni
ZonaPramaggiore, vigneti di proprietà.
Altitudine25-40 m s.l.m.
TerrenoMedio impasto, argilloso.
AllevamentoSylvoz.
VinificazioneOttenuto dalla vinificazione in rosso delle uve Refosco. La fermentazione avviene a contatto con le proprie bucce in serbatoi di acciaio per un periodo di 8-10 giorni, alla temperatura controllata di 24-26 °C, con l’ausilio di lieviti altamente selezionati.
AffinamentoIn serbatoi di acciaio sino al momento dell’imbottigliamento.
Altre curiosità

Colore rosso violaceo intenso. Profumo nettamente vinoso e fruttato con note di lampone e mora selvatica. Gusto asciutto, pieno, robusto, supportato da un tannino avvolgente.

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